崗位職責(zé):
1. 負責(zé)餐廳洗碗及廚房用具的清潔工作,確保所有餐具、廚具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 及時整理并歸類使用過的餐具,保持工作區(qū)域的整潔與有序。
3. 配合
廚師及
服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備和餐后收尾工作,提升整體服務(wù)質(zhì)量。
4. 正確使用清洗設(shè)備及消毒器材,保障食品安全和員工健康。
5. 積極參與團隊協(xié)作,聽從安排,保證廚房
運營高效、安全進行。
任職要求:
1. 具備基本的勞動能力,能夠適應(yīng)較長時間站立和體力勞動。
2. 有相關(guān)
餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉洗碗及清潔流程者優(yōu)先考慮。
3. 工作態(tài)度認真負責(zé),責(zé)任心強,注重細節(jié),具備良好的職業(yè)道德。
4. 能夠服從排班安排,適應(yīng)早中晚輪班工作制,具有較強的時間觀念和紀律性。
5. 具備基本的溝通能力,能與同事保持良好互動,促進團隊和諧。