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1. 迎賓接待：熱情迎接顧客，安排座位，解答咨詢。

2. 點單服務(wù)：推薦菜品飲品，準(zhǔn)確記錄需求，核對訂單。

3. 餐中服務(wù)：及時上菜添水，處理需求，解決突發(fā)問題。

4. 結(jié)賬送客：準(zhǔn)確結(jié)算賬單，禮貌送別，收集反饋。

5. 衛(wèi)生維護(hù)：整理臺面餐具，清潔區(qū)域，補充物資。

6. 協(xié)作工作：配合后廚傳菜，協(xié)助同事，完成交辦任務(wù)。