重慶外國語學(xué)校(中央公園校區(qū))是一所享有盛譽(yù)的公辦重點(diǎn)學(xué)校。我們始終堅持“學(xué)生為本，健康第一”的宗旨，致力于為全體師生提供安全、營養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)?，F(xiàn)因?qū)W校發(fā)展需要，特面向社會公開招聘食堂工作人員，共同守護(hù)師生“舌尖上的安全與幸福”。

一、招聘崗位

1.廚師2個(一個小炒師傅，一個特色碗碗菜師傅);

2.肉墩1個;

3.洗碗工5個;

4.白案幫廚1個。

二、任職要求

(1)廚師任職要求

1.年齡50周歲以下，身體健康，持有有效健康證;

2.具備良好的烹飪技術(shù)，能熟練制作特色小炒菜及各式風(fēng)味菜點(diǎn);

3.負(fù)責(zé)師生日常餐食的烹飪制作;

4.參與食譜制定，鉆研菜品創(chuàng)新，注重營養(yǎng)搭配;

5.維護(hù)后廚設(shè)備，保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔;

6.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程;

7.有學(xué)校、企事業(yè)單位食堂或酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

8.責(zé)任心強(qiáng)，富有團(tuán)隊(duì)合作精神，熱愛餐飲工作;

9.品德端正，無犯罪記錄。

(2)肉墩任職要求

1.年齡55周歲以下，身體健康，持有有效健康證;

2.負(fù)責(zé)每日各類肉品(豬、牛、羊、禽類等)的粗加工工作;

3.精通不同部位的切割、分拆、去皮、去骨、修整等專業(yè)加工技術(shù)，確保出品規(guī)格統(tǒng)一、美觀;

4.根據(jù)菜單需求，進(jìn)行肉品的調(diào)味、預(yù)制準(zhǔn)備工作;

5.吃苦耐勞，手腳麻利，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

6.服務(wù)意識強(qiáng)，態(tài)度友善，有耐心;

7.負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

8.品德端正，無犯罪記錄。

(3)洗碗工任職要求

1.年齡55周歲以下，身體健康，持有有效健康證;

2.負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、準(zhǔn)備工作;

3.負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒及保潔工作，協(xié)助廚師進(jìn)行餐品分發(fā);

4.吃苦耐勞，手腳麻利，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣;

5.服務(wù)意識強(qiáng)，態(tài)度友善，有耐心;

6.負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

7.品德端正，無犯罪記錄。

(4)白案幫廚任職要求

1.年齡50周歲以下，身體健康，持有有效健康證;

2.熟練掌握面團(tuán)調(diào)制(水調(diào)面團(tuán)、發(fā)酵面團(tuán)、油酥面團(tuán)、米粉面團(tuán)等);

3.餡料配制、成型手法及熟制技術(shù)(蒸、炸、煎、烤、烙);

4.根據(jù)季節(jié)變化和師生需求，參與新產(chǎn)品研發(fā)，定期更新點(diǎn)心菜單，推陳出新;

5.準(zhǔn)確計算所需原材料，準(zhǔn)備餡料，保證師生正常供應(yīng);

6.服務(wù)意識強(qiáng)，態(tài)度友善，有耐心;

7.負(fù)責(zé)餐廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

8.品德端正，無犯罪記錄。

三、薪資待遇：面議

四、應(yīng)聘方式

有意者請于2025年9月2日18:00之前報名;

報名電話：胡老師 ：15084384758;

我們將對符合條件的應(yīng)聘者統(tǒng)一通知面試時間，擇優(yōu)錄用。

重慶外國語學(xué)校(中央公園校區(qū))

2025年9月1日

原標(biāo)題：重慶外國語學(xué)校食堂工作人員招聘簡章

文章來源：https://www.cqljzp.com/announcement/index.php?id=1463